dimanche 25 avril 2010

Françoise Kayler (1929-2010)

Critique culinaire, ses chroniques dans La Presse nous ont familiarisé avec la gastronomie et nous ont libéré de l'éternel «steak, blé d'Inde, patates». Pionnière du mouvement «Slow Food» au Québec, elle était aussi une alliée des producteurs locaux.

Elle est décédée dans son sommeil, dans la nuit du 19 au 20 avril.

La dernière entrée de
son blogue est datée du 10 avril.

Nouvelle : AFP

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